PAIN AU LEVAIN NATUREL ET AUX BLÉS ANCIENS

– Artisanal, bio et local –

Nouveau pain disponible : l’Automnale !

100% blés anciens locaux, avec des noix, des pruneaux et des figues du Lot-et-Garonne.

Totalement BIO et local, on utilise ce qu’on trouve autour de Toulouse pour décider quels pains on vous mitonne ! 🙂


NOUVEAU CHEZ NOUS ?

ON SE CONNAIT DÉJÀ ?

Bienvenue au Vent de la Récolte !

Notre fournil produit sur commande du pain au levain à partir de farines de blés anciens, cultivés autour de Toulouse en bio, et bien sûr sans additif. Hormis le sel qui vient de l’île de Noirmoutier, nous n’utilisons que des ingrédients locaux et bio pour faire de bons pains qui ménagent notre belle petite planète !

Vous pouvez récupérer nos pains dans les points de livraison listés tout en bas de cette page. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez créer un nouveau point de livraison.

  COMMANDER EN LIGNE 

Pour chaque type et poids de pain il est possible soit d’acheter à l’unité soit de s’abonner pour recevoir chaque semaine le pain de votre choix. Il existe même un abonnement mixte vous permettant de varier chaque semaine. Vous trouverez tous les détails ci-dessous :

L’AUTAN

Farine de blés anciens du Tarn et du Lauragais, levain, eau, sel

600g | 3,40€

1kg |  4,90€ 

 

L’ALIZÉ

Farine de blés anciens du Tarn et du Lauragais, graines (courge, tournesol et lin), levain, eau, sel

650g | 4,90€

1kg |  6,90€ 



LE ZÉPHYR

Farine de petit épeautre du Lauragais, levain, eau, sel

500g | 4,90€

1kg |  8,90€ 



L’AUTOMNALE

Farine de blés anciens du Tarn et du Lauragais, noix, pruneaux et figues du Lot-et-Garonne, levain, eau, sel

500g | 5,40€

ABONNEMENT MIXTE

Chaque semaine au choix du/de la boulanger(e) : Autan 1kg, Alizé 650g ou Zéphyr 500g

A partir de 18,62€

LE PAIN SOLIDAIRE

Si vous souhaitez offrir un pain de blés anciens à des personnes en ayant besoin !

600g | 3,40€

ABONNEMENTS

Vous avez la possibilité de vous abonner sur 1 à 6 mois à un tarif préférentiel pour que vous puissiez obtenir vos pains chaque semaine sans avoir à repasser commande à chaque fois. Si le choix est difficile, vous pouvez opter pour l’abonnement mixte pour avoir un pain différent chaque semaine (c’est le/la boulanger(e) qui choisit) !

Les abonnements peuvent être mis en pause à tout moment.

ABONNEMENT 4 SEMAINES

-5%

ABONNEMENT 12 SEMAINES

-8%

ABONNEMENT 24 SEMAINES

-10%

COMMANDE PONCTUELLE

Vous pouvez également commander de manière ponctuelle, sans engagement.

ATTENTION : Etant donné que nous préparons le levain bien en avance pour lui laisser le temps de fermenter, votre commande doit être passée au plus tard avant 19h la veille de la livraison.

Pour plus d’informations sur les dates et horaires de livraison, vous pouvez consulter notre carte interactive ici

–  LES POINTS DE LIVRAISON 

Mardi :

Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers

Du bio sur ta route – 15h à 19h (Léguevin)
22 Rue de Ribosi, 31490 Léguevin

Comptoir Saint-Agne – 16h30 à 19h (St-Michel / St-Agne)
22 Avenue de l’U.R.S.S., 31400 Toulouse

Mix Art Myrys – 19h30 à 20h (Ponts jumeaux)
12 rue Ferdinand Lassalle, 31200 Toulouse

Mercredi :

Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers

En Selle Deniers – 17h à 19h (Sept Deniers/Cité Madrid)
18 Rue de l’Abbé Naudin, 31200 Toulouse

Mecanicycle – 17h30 à 19h (Patte d’Oie)
47 Avenue de Grande Bretagne, 31300 Toulouse

La Passerelle Negreneys – 16h à 18h, ou le lendemain à partir de 9h (Minimes)
38 Rue des Anges, 31200 Toulouse

Jardin Monplaisir – de 19h à 20h (Le Busca)
AMAP des joyeuses courges
1 Boulevard Monplaisir , 31400 Toulouse

Jeudi :

Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers

Chez Antoine – 17h30 à 19h (Patte d’Oie)
20 rue Marc Sangnier, 31300 Toulouse (Au fond d’une impasse)

Chez Cathy – 18h à 19h30 (Marengo)
45 rue des Champs Elysées, 31500 Toulouse

Vendredi :

Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers

Il est également possible d’acheter nos pains dans les magasins suivants :

Du bio sur ta route – mardi à partir de 16h et mercredi (Léguevin)
22 Rue de Ribosi, 31490 Léguevin

La Dispute au Oiseaux – jeudi à partir de 16h (Saint-Cyprien)
26 allées Chalres de Fitte, 31300 Toulouse

Biocoop Purpan – du mardi au vendredi à partir de 16h (Purpan)
301 avenue de Grande-Bretagne, 31300 Toulouse

Biocoop Le Perget – mardi et vendredi à partir de 16h (Colomiers)
2 avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers

Biocoop Croix-Daurade – mercredi et vendredi à partir de 16h (Croix-Daurade)
88 route d’Albi, 31200 Toulouse

Biocoop Montredon – mercredi et vendredi à partir de 16h (L’Union)
2 rue d’Ariane, 31240 L’Union

–   MIEUX NOUS CONNAÎTRE 

Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur nous, notre coopérative et nos producteurs, cliquez ci-dessous :

–  NOUS CONTACTER 

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