PAIN AU LEVAIN NATUREL ET AUX BLÉS ANCIENS
– Artisanal, bio et local –
Le fournil sera fermé la semaine du 26 au 30 avril ! Nous remettrons la main à la pâte le mardi 4 mai.
– NOUVEAU CHEZ NOUS ? –
– ON SE CONNAIT DÉJÀ ? –
Bienvenue au Vent de la Récolte !
Notre fournil produit sur commande du pain au levain à partir de farines de blés anciens, cultivés autour de Toulouse en bio, et bien sûr sans additif. Hormis le sel qui vient de l’île de Noirmoutier, nous n’utilisons que des ingrédients locaux et bio pour faire de bons pains qui ménagent notre belle petite planète !
Vous pouvez récupérer nos pains dans les points de livraison listés tout en bas de cette page. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez créer un nouveau point de livraison.
– COMMANDER EN LIGNE –
Pour chaque type et poids de pain il est possible soit d’acheter à l’unité soit de s’abonner pour recevoir chaque semaine le pain de votre choix. Il existe même un abonnement mixte vous permettant de varier chaque semaine. Vous trouverez tous les détails ci-dessous :
L’AUTAN
Farine de blés anciens du Tarn et du Lauragais, levain, eau, sel
600g | 3,40€
1kg | 4,90€
L’ALIZÉ
Farine de blés anciens du Tarn et du Lauragais, graines (courge, tournesol et lin), levain, eau, sel
650g | 4,90€
1kg | 6,90€
LE ZÉPHYR
Farine de petit épeautre du Lauragais, levain, eau, sel
500g | 4,90€
1kg | 8,90€
L’AUSTRAL
Farine de seigle du Gers, levain, eau, sel
600g | 3,80€
1kg | 5,40€
ABONNEMENT MIXTE
Chaque semaine au choix du/de la boulanger(e) : Autan 1kg, Alizé 650g ou Zéphyr 500g
A partir de 18,62€
LE PAIN SOLIDAIRE
Si vous souhaitez offrir un pain de blés anciens à des personnes en ayant besoin !
600g | 3,40€
ABONNEMENTS
Vous avez la possibilité de vous abonner sur 1 à 6 mois à un tarif préférentiel pour que vous puissiez obtenir vos pains chaque semaine sans avoir à repasser commande à chaque fois. Si le choix est difficile, vous pouvez opter pour l’abonnement mixte pour avoir un pain différent chaque semaine (c’est le/la boulanger(e) qui choisit) !
Les abonnements peuvent être mis en pause à tout moment.
ABONNEMENT 4 SEMAINES
-5%
ABONNEMENT 12 SEMAINES
-8%
ABONNEMENT 24 SEMAINES
-10%
COMMANDE PONCTUELLE
Vous pouvez également commander de manière ponctuelle, sans engagement.
ATTENTION : Etant donné que nous préparons le levain bien en avance pour lui laisser le temps de fermenter, votre commande doit être passée au plus tard avant 19h la veille de la livraison.
Pour plus d’informations sur les dates et horaires de livraison, vous pouvez consulter notre carte interactive ici
– LES POINTS DE LIVRAISON –
Mardi :
Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers
Comptoir Saint-Agne – 16h30 à 19h (St-Michel / St-Agne)
22 Avenue de l’U.R.S.S., 31400 Toulouse
Mercredi :
Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers
En Selle Deniers – 17h à 18h (Sept Deniers/Cité Madrid)
18 Rue de l’Abbé Naudin, 31200 Toulouse
La Passerelle Negreneys – 16h à 17h30, ou le lendemain à partir de 9h (Minimes)
38 Rue des Anges, 31200 Toulouse
Ô Mazettes – 16h à 18h30 (Minimes)
5 avenue des Mazades, 31200 Toulouse
Jardin Monplaisir – de 18h30 à 19h (Le Busca)
AMAP des joyeuses courges
1 Boulevard Monplaisir , 31400 Toulouse
Mécanicycle – 17h30 à 19h (Patte d’Oie)
47 Avenue de Grande Bretagne, 31300 Toulouse
Jeudi :
Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers
Recyclobat – 16h à 18h (Portet-sur-Garonne)
4 rue Henriot, 31100 Toulouse
Chez Cathy – 18h à 19h (Marengo)
45 rue des Champs Elysées, 31500 Toulouse
Vendredi :
Au fournil – 14h à 20h (Colomiers)
6 allée de Sisteron, 31770 Colomiers
Il est également possible d’acheter nos pains dans les magasins suivants :
La Dispute au Oiseaux – mardi et jeudi à partir de 16h (Saint-Cyprien)
26 allées Chalres de Fitte, 31300 Toulouse
Biocoop Purpan – du mardi au vendredi à partir de 16h (Purpan)
301 avenue de Grande-Bretagne, 31300 Toulouse
Biocoop Le Perget – mardi et vendredi à partir de 15h (Colomiers)
2 avenue André-Marie Ampère, 31770 Colomiers
Biocoop Croix-Daurade – mercredi et vendredi à partir de 16h (Croix-Daurade)
88 route d’Albi, 31200 Toulouse
Biocoop Montredon – mardi, mercredi et vendredi à partir de 16h (L’Union)
2 rue d’Ariane, 31240 L’Union
Biocoop Origines – du mardi au vendredi à partir de 15h (Léguevin)
6 Allée des Cordeliers, 31490 Léguevin
– MIEUX NOUS CONNAÎTRE –
Si vous souhaitez en savoir un peu plus sur nous, notre coopérative et nos producteurs, cliquez ci-dessous :
– NOUS CONTACTER –
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